"Dekonstruktion von der Maultasche" gibt es bei Stevan Paul zu Hause, wenn er ein einfaches Gericht kochen möchte. Über solch experimentelle Kocherfahrungen – und das zugehörige Augenbrauenhochziehen seiner Liebsten – berichtet der gelernte Koch in seinem Weblog "NutriCulinary". Doch hier geht es nicht nur um gute Rezepte und schöne Fotos. Es gibt Literaturempfehlungen, Restauranttipps und Interviews mit Restaurantbetreibern oder Hintergrundinformationen zur Kaffeezubereitung. Vor allem aber richtet sich das Foodblog an Genießer und möchte Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel schaffen. Die schönen Fotos gibt es natürlich trotzdem, denn heute arbeitet Stevan Paul als Foodstylist.

Gesamtverantwortung: Stevan Paul
Internetadresse: nutriculinary.com